衡安粮食收购系统是针对面粉、酒厂、粮库以及一些粮食收购行业特订制的软件，在通用称重软件的基础上，更针对了粮食收购行业的一些特殊性。在软件中预置了一些如：车号、售粮人身份证号、扣水扣杂、等级、单价、结算净重及结算金额等一些行业的特殊信息，还可以对字段进行进行灵活的设置与修改，常用信息预置到系统中，使用时只需鼠操作人员标点取即可，简单方便，提高了收购结算与统计的效率。
为使粮食化验、磅房称重人员、结算人员避免不必要的信息输入，该系统采用数据联网统一管理。可以提前预置一些常用信息，如货名、库号、单位、小麦收购标准、稻谷收购标准等，化验室登记、磅房称重，财务结算等均可直接双击选择即可操作，方便快捷。
粮食化验是粮食收购系统起始环节，化验人员通过二代身份证识别仪自动将售粮人信息，如姓名、身份证号、住址等扫描入【衡安粮食收购系统】，并输入售粮人联系电话、车号、单位、单价等，将各项信息与IC卡绑定，交给售粮人，整个系统实现IC卡一卡通智能化管理。
车辆行至抽样处，司机刷卡进行采样，采样结束后，系统打印车辆条码信息，并将条码贴在样品包装上，传送至化验室；化验人员化验完毕，通过扫描枪扫出该样品编号，并将对应样品各项质量信息如等级，水分，杂质，容重，不完整粒等数据录入系统，系统自动将质量检验信息与车号自动匹配，化验员仅能看到质检信息及条码信息，不能看到车辆相关信息。化验结束，系统自动将化验结果公示汉字显示屏，供司机比对，司机也可通过自主查询终端或手机APP对化验结果进行查看。
车辆完全上磅之后，司机刷卡，【衡安粮食收购系统】自动调出售粮人信息，重量稳定之后，保存重量，软件在保存重量的同时自动将车辆照片抓拍下来，与称重记录关联。安装在地磅周围的摄像机可以对过磅过程进行24小时不间断录像，在保存重量的同时也会自动抓拍图片，并与称重记录保存在一起，同时也可结合红外定位系统防止车辆不完全上磅或前后车压磅造成的数据不准确，并可以配合语音提示系统实现称重过程司磅员与司机喊话，称重完毕语音自动报出当前重量并提示车辆上下磅，汉字显示屏同步显示当前车辆称重信息便于司机比对，并可通过红绿灯指示系统，智能道闸自动控制系统实现智能称重，自动控制车辆上下磅。整个过程可实现无人值守自动称重。
车辆至卸货区卸货时，现场管理人员通过手持机刷卡读取车辆信息，如车号，货名，及质检信息等，如果发现有特殊问题，可进行处理。如果正常，保管员确认货物收到几号库房，并且进行电子签名确认收货。也可通过手机APP进行卸货确认管理。
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